长嘴凤头鹦鹉是一种体型中等的典型攀禽，体长为37-41厘米，翼展80-90厘米，体重565-640克。体格粗壮，外型特殊， 外表与一般凤头鹦鹉不同，冠羽较小，眼圈呈蓝灰色裸面，上喙部很长。羽毛以白色为主，前额和眼先有橙红色染色，相比脸部的其他部分形成了眼镜的效果。下颏和喉咙有桔红色羽毛，在胸部上方形成一个月牙状，可以区分其他的白凤头鹦鹉。
栖息地主要为水源区旁的森林地带、开阔的林地、疏林、灌丛、农耕区、田野、草原与牧场等，强烈的偏好桉树和Allocasuarina属（当地称为buloke）的树木。
长嘴凤头鹦鹉通常以群体约上百至2千只左右聚集活动，尤其是在夏季寻找丰盛食物的期间会比较常出现大量聚集的情形，有时会因觅食农作物造成损失而被当成害鸟，尖长的上喙主要是用于在地上觅食，主食包括坚果、种子、水果、蔬菜类、植物的嫩芽、花苞与根茎、浆果类以及一些谷物作物等。
人工繁殖的长嘴凤头鹦鹉非常活跃，很快能适应环境与亲近饲主，人工繁殖鸟和人的互动性高且频繁，长嘴凤头鹦鹉是很强壮的鸟儿，咬劲相当大。手饲幼鸟说话能力佳，活泼亲人，相当聪颖易训练，是风评颇佳的宠物鸟。
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN） 2012年 ver 3.1——低危（LR）