秋田犬是日本国犬。
1927年5月，《日本秋田犬保存协会》正式建立。1931年7月，日本政府将秋田犬定为国家的象征。在世界各地，它现在已经成为了家庭犬，并且受到了人们的喜欢。
秋田犬属于工作犬组，数百年前饲养于日本皇室或贵族家庭，以斗牛、狩猎而闻名，被授予“最受人尊敬的猎手”称号。曾经只能饲养于皇族和贵族手中的猎犬，随着时间的推移和社会的进步，于20世纪得到了大规模的发展。
由于秋田犬对其它动物有着天生的敌意，因此秋田犬大多数都是进行单独饲养。
秋田犬对主人和家庭忠实，性格稳重，对家人温顺。所以，在日本一直以最佳人缘的犬种大受欢迎，是一种优秀的家庭伴侣犬。